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Milchkefir ist ein selbst fermentiertes Milchprodukt, das Spuren von Alkohol enthält, etwa 0,2 bis 1 Prozent. Die Informationen dieser Seite beschreiben eine kulinarische Praxis und stellen keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung dar. Genannte Handelsketten sind Marken ihrer jeweiligen Inhaber und stehen in keiner Verbindung zu Natural Probio.